别让孩子的成长被 “钙缺口” 拖后腿！
大家好，我是暖暖，一个 90 后二胎妈妈。自从有了大宝和二宝，我就成了朋友圈里的 “育儿小雷达”，总在留意孩子们成长中的各种小细节。最近发生的一件事，让我对孩子缺钙的问题有了全新的认识。
上周日晚上，大宝突然从睡梦中惊醒，哭着说小腿肚子疼。我掀开被子一看，他的小腿肌肉紧绷着，轻轻按一下就喊疼。一开始我以为是白天跑跳太多累着了，可接下来的几天，大宝每天晚上都会抽筋，有时候甚至会疼得直冒冷汗。更让我担心的是，二宝已经 10 个月了，到现在才长出两颗牙，比小区里同龄的宝宝都晚，而且扶着站的时候，腿还总是有点打弯。
我赶紧带着两个孩子去医院检查，医生做完微量元素检测后告诉我，大宝缺钙比较严重，二宝也存在轻微缺钙的情况。“孩子缺钙可不是小事，不仅会导致腿抽筋、出牙晚，长期下来还会影响骨骼发育，甚至可能让孩子比同龄人矮一截。” 医生的话像警钟一样，敲醒了我。回想之前的育儿过程，我总觉得给孩子喝了牛奶就不用操心补钙的事，却忽略了钙的吸收和其他补钙途径，现在想想真是太粗心了！
01 孩子缺钙的 5 个 “危险信号”，家长别忽视
从医院回来后，我特意查了很多关于孩子缺钙的资料，也向医生请教了不少知识，才发现原来孩子缺钙会发出很多 “求救信号”，只是很多家长和我一样，没有及时察觉。
大宝除了腿抽筋，其实早就有了缺钙的迹象。之前他总是喜欢啃指甲，有时候还会把玩具放进嘴里咬，我以为是坏习惯，还批评过他几次，现在才知道，这可能是缺钙导致的异食癖。而且大宝平时特别容易疲劳，周末带他去公园玩，别的小朋友能跑一下午，他才玩一个小时就说累，想坐在旁边休息，这也是缺钙的典型表现之一。
医生告诉我，不同年龄段的孩子，缺钙的信号也有所不同。对于 0-1 岁的婴儿来说，如果出现出牙延迟（通常宝宝 6 个月左右开始出牙，1 岁后还没出牙就要警惕）、卤门闭合晚、睡觉不安稳、容易惊醒哭闹等情况，可能就是缺钙了。而 3-6 岁的幼儿，除了腿抽筋、疲劳乏力，还可能出现生长发育迟缓、身高比同龄人矮、牙齿排列不整齐、容易感冒生病等问题。
邻居家的琪琪和大宝同岁，之前总是喊膝盖疼，尤其是上下楼梯的时候，琪琪妈妈以为是孩子调皮磕到了，直到孩子体检时查出缺钙，才明白是怎么回事。给琪琪补充钙质一段时间后，膝盖疼的症状就消失了，现在也比以前活泼多了。
钙是孩子生长发育中不可或缺的营养素，不仅能促进骨骼和牙齿的生长，还能维持神经和肌肉的正常功能。如果孩子长期缺钙，不仅会影响身体发育，还可能增加成年后患骨质疏松的风险。所以家长一定要多留意孩子的身体变化，一旦发现这些缺钙信号，就要及时采取措施。
02 三类高钙食物，轻松补足孩子每日所需
查出两个孩子缺钙后，我赶紧向医生咨询补钙的方法。医生建议，食补是最安全有效的补钙方式，不仅能为孩子补充钙质，还能让孩子摄入其他营养素，促进身体全面发展。接下来我就把医生推荐的三类高钙食物，以及我总结的实用吃法分享给大家。
1. 乳制品：补钙的 “主力军”
提到补钙，大家首先想到的肯定是乳制品，像牛奶、酸奶、奶酪等，都是钙的优质来源。每 100 毫升牛奶中含有约 100 毫克钙，而且牛奶中的钙容易被人体吸收，是孩子补钙的首选。
不过有些孩子可能不喜欢喝纯牛奶，这时候家长可以换些花样。我家大宝之前就不爱喝牛奶，我就给他做牛奶燕麦粥，把牛奶和燕麦一起煮，再加入几颗草莓或蓝莓，酸甜可口，大宝现在每天早上都主动要喝。二宝因为还没断奶，我会把牛奶和米粉混合在一起喂给他，既能补充钙质，又能保证营养均衡。
酸奶也是不错的选择，每 100 克酸奶中含有约 110 毫克钙，而且酸奶中含有益生菌，还能促进孩子肠道蠕动，改善消化功能。我每周都会给大宝做两次酸奶水果杯，把酸奶倒在杯子里，然后铺上一层香蕉片、一层猕猴桃，再撒上一些坚果碎，不仅颜值高，营养也丰富。需要注意的是，给孩子选酸奶时，要尽量选原味、无添加糖的，避免摄入过多糖分。
奶酪的含钙量更高，每 100 克奶酪中含有约 799 毫克钙，相当于 7 杯牛奶的含钙量。不过奶酪的脂肪含量也比较高，不能给孩子吃太多，每天 1-2 片就够了。我通常会把奶酪切成小块，夹在面包里给大宝做三明治，或者撒在面条上，增加面条的风味。
2. 豆制品：植物中的 “钙宝库”
除了乳制品，豆制品也是补钙的好选择，比如豆腐、豆干、豆浆等。每 100 克北豆腐中含有约 138 毫克钙，比南豆腐的含钙量更高，因为北豆腐在制作过程中会加入石膏（硫酸钙），能增加钙的含量。
我每周都会给孩子们做 2-3 次豆腐料理。大宝喜欢吃番茄炖豆腐，把番茄炒出汁后，加入豆腐块一起炖，酸甜的汤汁裹着软嫩的豆腐，大宝每次都能吃一大碗。二宝则适合吃豆腐泥，把豆腐蒸熟后压成泥，加入少量婴儿酱油调味，细腻易消化，还能补充钙质。
豆干的含钙量也很可观，每 100 克豆干中含有约 308 毫克钙。我会把豆干切成小丁，和胡萝卜丁、黄瓜丁一起炒，做成什锦豆干，不仅口感丰富，还能为孩子补充多种维生素和矿物质。豆浆虽然含钙量不如豆腐和豆干，但也是补钙的不错选择，不过家长要注意，不能用豆浆代替牛奶给孩子补钙，最好是两者搭配食用。
3. 绿叶蔬菜：被忽视的 “补钙能手”
很多家长可能不知道，有些绿叶蔬菜的含钙量比牛奶还高，比如油菜、芥兰、小白菜等。每 100 克油菜中含有约 153 毫克钙，每 100 克芥兰中含有约 128 毫克钙，都是补钙的好食材。
不过绿叶蔬菜中含有草酸，会影响钙的吸收，所以在烹饪前，最好先把蔬菜焯水。我通常会把油菜、芥兰等蔬菜切成段，放入沸水中煮 1-2 分钟，捞出后再炒，这样既能去除大部分草酸，又能保持蔬菜的鲜嫩。
我家大宝之前不爱吃绿叶蔬菜，我就给他做蔬菜丸子。把焯水后的菠菜切碎，和肉末、面粉混合在一起，加入适量盐、胡椒粉调味，搓成小丸子，放入锅中蒸熟。这样做出来的蔬菜丸子，口感软糯，大宝根本吃不出蔬菜的味道，每次都能吃好几个。二宝则适合吃蔬菜泥，把焯水后的小白菜打成泥，拌在米糊或面条里，轻松补充钙质。
除了以上三类食物，芝麻酱、虾皮、坚果等也含有丰富的钙。每 100 克芝麻酱中含有约 1170 毫克钙，是含钙量非常高的食物，不过芝麻酱的脂肪含量也很高，每天给孩子吃 1-2 小勺就够了。我会把芝麻酱拌在面条里，或者涂在面包上给大宝吃。虾皮的含钙量也很丰富，每 100 克虾皮中含有约 991 毫克钙，不过虾皮含盐量较高，在给孩子吃的时候，要先用水泡一下，去除部分盐分，然后切碎拌在鸡蛋羹里，或者撒在粥里。
03 食补补钙有讲究，这些误区要避开
在给孩子食补补钙的过程中，很多家长可能会陷入一些误区，不仅达不到补钙的效果，还可能影响孩子的身体健康。我根据自己的经验和医生的建议，总结了几个常见的误区，希望家长们能避开。
误区一：盲目给孩子吃钙片。很多家长一旦发现孩子缺钙，就赶紧给孩子买钙片吃，认为这样补钙更快。其实对于大多数孩子来说，通过食补完全可以满足身体对钙的需求，只有在缺钙比较严重，或者食补效果不佳的情况下，才需要在医生的指导下服用钙片。过量服用钙片，不仅会增加孩子肾脏的负担，还可能导致便秘、影响其他矿物质的吸收，甚至引起高钙血症。
误区二：只注重补钙，不注重维生素 D 的补充。维生素 D 能促进钙的吸收，如果孩子体内缺乏维生素 D，即使补充再多的钙，也无法被身体吸收利用。所以在给孩子补钙的同时，还要注意补充维生素 D。家长可以带孩子多晒太阳，阳光中的紫外线能帮助皮肤合成维生素 D，不过要注意避免阳光直射孩子的眼睛。另外，也可以给孩子吃一些富含维生素 D 的食物，比如蛋黄、深海鱼类等，或者在医生的指导下服用维生素 D 补充剂。
误区三：认为钙补得越多越好。有些家长觉得钙对孩子的生长发育很重要，就想给孩子多补点，其实孩子每天对钙的需求量是有限的，过量补钙并没有好处。不同年龄段的孩子，每日钙的推荐摄入量也不同：0-6 个月的婴儿每日需要 200 毫克钙，7-12 个月的婴儿每日需要 250 毫克钙，1-3 岁的幼儿每日需要 600 毫克钙，4-6 岁的儿童每日需要 800 毫克钙。家长可以根据孩子的年龄和饮食情况，合理安排补钙计划，避免过量补钙。
误区四：烹饪方式不当，影响钙的吸收。在烹饪高钙食物时，如果方式不当，很可能会影响钙的吸收。比如之前提到的绿叶蔬菜，含有草酸，会与钙结合形成草酸钙，影响钙的吸收，所以烹饪前要先焯水。另外，在煮牛奶时，不要煮得太久，否则会破坏牛奶中的营养成分，影响钙的吸收。还有，不要把牛奶和酸性饮料一起喝，比如橙汁、可乐等，酸性物质会与牛奶中的钙结合，形成不易吸收的沉淀物。
自从给两个孩子调整饮食后，坚持了一个多月，大宝晚上腿抽筋的情况明显减少了，现在偶尔才会抽一次，而且精神状态也比以前好了很多，周末能和小伙伴一起跑一下午。二宝的变化也很明显，最近已经开始长第三颗牙了，扶着站的时候，腿也比以前稳了很多。看到孩子们的变化，我心里特别欣慰，也更加坚信食补补钙的重要性。
如果你家孩子也有缺钙的迹象，或者你担心孩子缺钙，不妨从调整饮食开始，给孩子多吃一些高钙食物，为孩子的成长打下坚实的基础。毕竟，没有什么比孩子的健康成长更重要的了，你说对吗？
发表回复